Le Taj Indien — La Carte
Le Taj Indien 27 Rue de l'Arbre Sec, 69001 Lyon | 04 78 08 85 01 | Ouvert 7j/7 Réserver une table
La Carte
Inclus au Menu Découverte · 27,90 €
◆◆Inclus au Menu Dégustation · 35,90 €
Entrées
pour commencer
◆◆Samosa (2 pièces)
8 €
Beignets triangulaires, légumes de saison, amandes, raisins et épices.
◆◆Pakkora
8,20 €
Beignets aubergine, pomme de terre, oignon, pois chiches et poivron.
Baingan Indien
8,50 €
Aubergines cuites au tandoor, marinées à l'huile d'olive et poivron.
Raïta
6,80 €
Légumes crus mélangés au fromage blanc, pour adoucir le repas.
Tandoor
grillades au four
Poulet Tikka
8,70 €
Poulet désossé mariné longuement aux épices, grillé au tandoor.
◆◆Poisson Tikka
9 €
Filet de saumon mariné aux épices indiennes.
Agneau Tikka
9,50 €
Gigot d'agneau désossé, mariné aux épices douces.
Seekh Kebab
8,70 €
Bœuf haché aux poivrons, oignons, menthe et coriandre.
Gambas Tandoori
14,20 €
Gambas marinées aux épices, servies avec salade et tomate.
Les Plats
currys & sauces
Poulet Curry
13,20 €
Poulet mijoté au curry et aux épices indiennes.
Poulet Korma
13,90 €
Sauce crémeuse aux amandes, noix de cajou et raisins.
◆◆Butter Chicken
14,50 €
Poulet au beurre dans une sauce tomate onctueuse.
Poulet Tikka Massala
14,50 €
Sauce tomate, poivron, oignon et coriandre.
◆◆Bœuf Tikka Massala
15 €
Bœuf, sauce tomate, poivron, oignon et coriandre.
◆◆Agneau Curry
14,50 €
Agneau mijoté au curry aux épices indiennes.
Agneau Tikka Massala
15,90 €
Gigot cuit au tandoor, sauce tomate, poivron et oignon.
◆◆Poisson Korma
15,10 €
Saumon grillé, sauce aux amandes, cajou et crème fraîche.
Crevettes Palak
14,70 €
Crevettes décortiquées, sauce épinards, tomate, oignon et ail.
Gambas Tikka Massala
18,30 €
Gambas, sauce tomate, poivron, oignon et coriandre.
Végétariens
sans viande ni poisson
◆◆Chana Massala
11,20 €
Pois chiches, sauce tomate, poivron, oignon et cumin.
Bengan Bhurta
12,20 €
Aubergines grillées aux épices, tomates et oignons.
◆◆Dall Makhani
13 €
Curry de lentilles aux noix de cajou et épices.
Palak Paneer
14 €
Paneer, épinards, tomate, oignon et grains de cumin.
Paneer Butter Massala
15,50 €
Paneer, sauce tomate crémeuse, cajou, amande et oignon.
Biryani
mijotés au riz parfumé
Légumes
14,90 €
Riz basmati, légumes, coriandre, amandes et raisins.
◆◆Poulet
16,90 €
Bœuf
17,70 €
Agneau
18,10 €
◆◆Crevette
18 €
Biryani Taj
18,90 €
La signature : poulet, gambas, crevettes et œufs.
Accompagnements
pains & riz
Naans
Nature2,90 €
Fromage3,70 €
Ail3,80 €
Chèvre-romarin4 €
Naan Chef — ail, piment, coriandre, fromage4 €
Riz
Basmati4 €
Safran4,50 €
Riz Taj — cumin, amande, fruits secs6,20 €
Desserts
pour finir en douceur
Gulab Jamun
7,20 €
Beignet tiède au sirop de sucre.
Salade de fruits maison
7,50 €
Fruits frais de saison.
Halwa
8 €
Gâteau semoule, amandes et noix de coco, crème anglaise.
Kulfi glace maison
8,50 €
Glace indienne, pistache ou mangue.
Fondant au chocolat
8,50 €
Nos Formules
Menu Découverte — 27,90 €entrée + pain + plat + riz + dessert
Menu Dégustation — 35,90 €le grand voyage, en plusieurs services
Menu Enfant — 13,50 €jusqu'à 8 ans
Une table vous attend
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27 Rue de l'Arbre Sec,  ·  69001 Lyon  ·  04 78 08 85 01  ·  www.letajindien.fr

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